Mmn hos kan vi godt lide kyskager, men ingen af os har godt af alt for meget sukker. Derfor har jeg eksperimenteret lidt med at lave marengskys uden sukker.
Har du lyst til at forsøge selv kommer opskriften her...
4 æggehvider
150 g Perfect fit sukker
1/2 tsk eddike
3 tsk Johan Bulow lakridspulver - hvis du ønsker dem med lakridssmag
Sådan gør du:
Pisk æggehviderne stive og tilsæt 1/2 tsk eddike - pisk grundigt og tilsæt perfect fit sukker. Pisk derefter yderligere i min 5 min.
Sprøjt dem ud på en bageplade til små kys og bag dem på 130 grader i ca. 25-30 minutter
