Vanilje parfait

Jeg har utallige køkkenmaskiner i skuffen og kan ikke have flere...

Har dog ikke en ismaskine i mit sortiment.
Derfor begrænser det mine muligheder, når der skal laves isdessert.

Jeg laver dog som oftest denne is til en lækker brownie, den er super simpel, let at lave og smager himmelsk!

Har du lyst til at forsøge, kommer opskriften her...

Det skal du bruge:

2 stænger vanilje

200 g. Sukker

1 ltr. Fløde

2 dl. Æggeblommer 

Sådan gør du:

Skrab vaniljen ud af stængerne og spred det i sukkeret.

Pisk æggeblommer til en luftig æggesnaps med sikker og vanilje.

Pisk fløden stiv og ven det forsigtigt i ægesnapsrn.

Frys i min. 6 timer og du har den mest velsmagende parfait, hvor der ikke skal bruges ismaskine