Min datter synes ikke det er jul uden vaniliekranse, så tiltrods for at vores sprøjtepistol til kagedej er gået i stykker og at jeg sidder i kørestol, skulle de laves...
Det skal du bruge:
1 vaniliestang
200 g smør
180 g sukker
250 g mel
75 g mandler
1 stort æg
Sådan gør du:
Blendmandlerne til helt fint mel. Skrab kornene ud af vaniliestangen og del dem med lidt sukker.
Pisk æg og sukker/vaniliesukker til luftig æggesnaps,tilsæt derefter smør og rær kraftigt.
Næstefter røres de blendede mandler i og så melen.
Kom dejen i en sprøjtepose/pistol og sæt kransene på pladen.
Bages ved 200 grader i ca. 10-12 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar