Forloren hare

En af børnenes favorit spise og for den sags skyld også min egen er forloren hare - har du kyst til at forsøge at lave det  kommer opskriften her...

Det skal du bruge:

2 pk fars,1kg

1 tsk peber

2 tsk salt

2 æg

2 1/2 dl bouillon 

3/4 dl rasp 

1 pk. Bacon

Sådan gør du:

Pisk kødet med alle ingredienserne og form det i en lang tynd pølse. Vikl bacon om den og sæt den i ovnen på 200 g i 15 min.

Efter et kvarter hældes madlavnings fløde og ribsgele ned langs kødet og den steges igen i en time.

Der bliver den mest fantastiske sovs bagefter.

Velbekomme