For lang tid siden var jeg hos en veninde at spise, hos hende fik jeg den mest velsmagende og friske salat med pærer og jordskokker. Jeg besluttede mig for at det skulle være tilbehør til vores mad nytårsaften. Det var perfekt til en dyrefilet.
ha du lyst til selv at forsøge kommer opskriften her..
Det skal du bruge(4 personer):
1 pære
500 g jordskokker økologiske
Citron
oliven olie
purløg
Salt/peber
Sådan gør du:
Skræl og Skær jordskokkerne i tern. Skær pæren i tern
Rist halvdelen af jordskokkerne. Bland pære og jordskokker sammen.
Lav dressing af citron, olie, salt og peber og vend i
jordskokkerne med lidt purløg.
Det smager fantastisk
Velbekomme
Ingen kommentarer:
Send en kommentar