Rugstænger

Rugstænger er lækre til madpakken og et sundt mellemmåltid hvis du er lækkersulten.

Har du lyst til at bage dem kommer opskriften her...

Det skal du bruge:
4 dl. Rugmel
4 dl. Havregryn
2 tsk. Salt
5 dl. Vand
1 dl. Hørfrø
1 dl. Sesamfrø
Birkes

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne sammen.

Fordel dejen på 2 bageplader.

Rul ud mellem 2 stykker bagepapir. Brug evt. en dejskraber dyppet i koldt vand til at få dejen jævn og helt ud til kanten.

Tag en kniv og skær dejen i 2 dele på den korte led og i tynde strimler af ca. 1 1/2 cm. på den lange led.

Drys med sesam og evt. sydesalt.

Bages i ca. 1 time på 160 grader.

Velbekomme