mandag den 31. marts 2014

Vegetar bøffer

Mmn... Siger jeg bare!!!
Det er 1. gang jeg har lavet rigtig vegetar mad, men mmn...det smagte lækkert 😜

Har du lyst til at prøve, kommer opskriften her...

Det skal du bruge:

250 g. ukogte røde linser
300 g. kogte kikærter
1 spsk olivenolie 
1 spsk. Tandori masala
3 små rødløg
50 g. Havregryn
60 g. Knuste tvebakker
1 æg
Revet ingefær - lille spsk.
Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

Sæt kikærter i blød og kog dem.
Vej 300 g. af.
Kog 250. G røde linser.
Snit eller hak løgene fint.
Blend alle ingredienserne godt sammen og lad det hvile 10 min.

Steg bøfferne i oliven olie og mums du har noget lækkert til aftensmaden


Ingen kommentarer:

Send en kommentar